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【清汤系列】鸡杂猪肉汤
虽然是地地道道的广东人，可是比起老火汤更爱清汤。 爱它的清淡，更爱它的鲜甜，能够完全的还原新鲜的食材天然的味道。 做法简单又好喝 自炊的日子，因为有清汤而闪耀。鸡肝 41255 浏览 -
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法式猪肝酱（home-style pig liver pate）
pate在英文里通常指法式抹酱，多由肉和内脏制成，据说最早是法国人处理厨房下脚料的方式，所以道理上来讲是什么都可以放进去的。用猪肝来做是因为猪肝比较大比较好处理= =。 超市猪肝酱曾经我陪伴过我很长一段时间，重口味的我比起在吐司上涂果酱更喜欢肝酱充满香辛料又绵密的口感。自己做的肝酱虽然不如买的细腻（主要是因为我的料理机渣），味道上却可以给8分，想尝尝法式家常肝酱味道的小伙伴们都来试试吧～ 因为制作鸡肝 60505 浏览 -
公主爱心早餐（鸡蛋布丁）
只听说过鸡蛋布丁，连吃都没吃过，更别提做了。想着给宝贝换下口味，就按蒸鸡蛋羹的做法，在牛奶里放上鸡蛋、糖一起蒸，出锅滴上草莓炼乳，呵呵，味道真是好啊。搜索下鸡蛋布丁的做法，原来差不多，我的粗糙些。今天切了几片鸡肝，是买现成的。肝对眼睛有好处，上学的孩子用眼多尤其应该多吃些。米饭上的酱汁感觉酸的味道差些，滴了一点蕃茄沙司，有些酸了，这蕃茄沙司的威力够大了，以后要少放，不是什么纯天然的东西。。。鸡肝 62915 浏览