老鸭汤

老鸭:
1只
生姜:
1块
大葱:
1段
料酒:
少许
盐:
适量
枸杞:
10个
1
首先洗净鸭子,生姜块用刀拍开,葱白切段,枸杞洗净
2
砂锅里放入生姜、葱、枸杞、鸭子,放入水覆盖住材料烧开
3
用勺子去除鸭子烧出的漂浮物,然后放入料酒放少许盐,改小火炖
4
大约两小时的样子,鸭子老就多炖会儿
5
完成
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:12884 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:28:54
  • 本文链接:老鸭汤
相关推荐
  • 香芋焖鸭

    35944 浏览
  • 香蒜烧鸭血

    鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
    88281 浏览
  • 鸭血粉丝汤

    记得上初中时每天放学后都会与女朋友同去一家小店吃鸭血粉丝汤,毕业后,那家店拆迁,与女朋友也分手,再也没有去吃过。现在自己学会了这道鸭血粉丝汤,教给大家,以此纪念这段感情。
    71401 浏览
  • 喷香喷香的肉松饼

    关注我的人都知道,我挺喜欢做中式糕点,一段时间不做就开始手痒。除非真的懒到极点不想做哈哈哈,而且我做酥类的中式点心全部都是植物油开酥。我觉得效果不比猪油黄油差,胜在健康,吃起来少点负担 下面的油皮跟油酥是借鉴@多动症の沁酱的方子,屡试不爽。做了2次我适当的改了一点点。
    77174 浏览
  • 零陵血鸭

    产于湖南永州(零陵)地区,是一种特殊的炒鸭法,炒出来后鸭肉呈浆黑色,气味喷香,咸辣相宜,十分可口,是湘菜系中的一道名菜,在国内外享有胜名。
    97330 浏览