红烧素鸡

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素鸡：

约300g

盐、糖、酱油、八角、鸡精：

适量

1

将素鸡洗净、切片，油锅加热后将素鸡放入锅中，素鸡两面炸稍黄即捞出，不要炸太老，吃起来较硬。将剩余的油倒出，再将素鸡放入锅中，加水、盐、酱油、糖烧开。

2

烧开后，改小火烧至入味即可出锅。

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发布日期：2024-01-29 11:30:38
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