烤箱版烤羊蝎子

Tip：1、每个烤箱火力都不大一样，时间以自家火力决定 2、我还放了点洋葱借味，不喜欢的可以不放

羊蝎子：

适量

酱油、盐、料酒：

若干

花椒、香叶、红糖：

若干

葱、姜、辣椒、孜然：

适量

1

羊蝎子冷水下锅，开锅后撇去血沫，加入除孜然外的全部配料，煮至肉可以用筷子戳穿

2

捞出沥干、烤箱预热后，放入羊蝎，撒上孜然，上下高火烤15分种，翻面再烤5分钟

3

开动！

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