五花肉烧土豆
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来源：互联网
Tip：一般加了生抽和老抽这菜已有一定的咸味，所以最后试味的时候可以适当少放或者不放盐！
五花肉：
300g
土豆：
300g
胡萝卜：
100g
生抽：
适量
老抽：
适量
冰糖：
适量
八角：
一个
葱花：
适量
1
土豆，胡萝卜都去皮，切成滚刀状；
2
热油锅，下五花肉煸炒至出油，加入一点冰糖一起小火炒；
3
当糖色出来后，倒入土豆和胡萝卜一起炒匀，然后加入适量的水，以及一点生抽、老抽，八角一个，大火煮开后转小火焖约一小时；
4
最后试味，不够咸就加点盐，大火收汁，撒葱花即可！
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