梭子蟹毛豆子汤

梭子蟹：

适量

毛豆子：

适量

1

梭子蟹洗净剥壳，加生粉适量（加生粉煮出来的汤比较糯），黄酒，备用

2

毛豆子洗净备用，起油锅，加入生姜沫，毛豆子煸炒，加盐，然后加入适量水（水量根据自己喝汤喜好，和量的多少自己决定），加入备用的梭子蟹，煮开

3

带汤水很糯的时候家少许鸡精放入葱盛出既可

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