葱爆羊肉片
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来源:互联网
Tip:1、羊肉就是我们平常下火锅的那种。 2、如果口味比较重的同学在酱汁里加点盐。
羊肉片:
适量
大葱:
一根
料酒:
1汤匙
糖:
半汤匙
生抽:
2汤匙
生粉:
半汤匙
水:
3汤匙
1
大葱洗干净,切好备用
2
糖、生抽、生粉、水调成酱汁备用
3
锅内放油,油热后下大葱爆香,之后拿出来。
4
另取一锅,油烧热后放入羊肉片炒一下,加入料酒继续炒至变色。
5
倒入大葱翻炒一下,然后倒入调好的酱汁炒一下就可以出锅了。
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