懒人版羊肉盖饭

干辣椒:
1个
大葱:
1根到2根
胡椒粉:
适量
五香粉:
适量
料酒:
适量
羊肉片:
适量
油:
适量
米饭:
适量
1
葱洗净,切片。干辣椒切成几段。
2
锅热了之后,倒入油(比平时做菜的油量多些),加入干辣椒、一半的葱。
3
葱香味儿出来之后,加入羊肉片、适量料酒,大火爆炒。
4
刚开始的时候可能会有些干甚至粘锅,少一会儿下水后,加入剩下的葱,在加入胡椒粉、五香粉、盐。
5
继续炒一小会儿就可以出锅了。
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