花胶响螺煲猪骨
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来源:互联网
猪骨:
500g
响螺:
4只
花胶:
4个
红枣:
适量
党参:
适量
玉竹:
适量
淮山:
适量
杞子:
适量
北芪:
适量
元肉:
数颗
姜:
三片
1
响螺隔晚洗干净,用热水浸泡,连水一起备用。
2
花胶隔晚洗干净,用冷水浸泡,连水备用。
3
药材备好,洗干净
4
新鲜猪骨,灼水,备用。
5
向原浸泡花胶响螺的水加入清水煮沸,将姜以外的所有材料放进锅里一起煲,文火煲汤两个半小时即可,待汤煮好的前五分钟再把姜放进去。
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