沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤
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Tip：一般药材店都是卖沙参片，煲出来的汤比较酸，最好买到沙参条或者沙参头，煲出来的汤比较甜；浸泡十分钟药材比较好，最好用开水烫下，现在的药材很多都加硫磺去泡过了，唉:-(
猪骨：
500G
沙参：
200G
玉竹：
200G
麦冬：
50G
1
猪骨沸水后，清洗干净
2
沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，；买到沙参头就切片，自己买到沙参头，煲出来的汤更甜
3
锅倒入八碗水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火，再煲2小时加盐调味即可
- 本文分类：猪骨
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- 发布日期：2024-01-29 11:33:01
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