奶酥鸽汤
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来源：互联网
Tip：只要炖肉，请亲们适当加醋，这样不仅节约煤气也省时间。
乳鸽：
1只（去臀去头）
料酒：
适量
醋：
少许
葱姜：
适量
鸡精盐：
少许
1
冲洗乳鸽，去臀去头，直到无血丝。
2
放入适量葱姜、料酒和秘密武器，大火快煮10分钟后转小火慢炖
3
酥烂神器就是康乐醋，推荐理由：颜色浅、味道清淡。只要炖肉都推荐放这个，保证肉肉快速酥烂，而且不破相
4
可以看出原来的水量吧，就这么点火慢慢炖就好。
5
炖煮时可以用筷子试探，只要可以轻易戳入就说明煮好了。
6
前后1个小时左右，就异常酥烂，但是卖相极好，而且有股奶香。我发誓，没有摆放其他佐料。一个鸽子我分两顿吃
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