海参鸽子汤 下奶利器

Tip:鸽子是市场买的活鸽、市场阿姨已经很贴心的收拾好了。回来自己洗干净就好。不喜欢油腻的可以把脖子上的油去掉、或者把头和屁股剁下来扔掉。这道菜主要喝汤、为了下奶的妈妈还是建议这样整只一起炖哦。 这道汤平时炖也很好、非常有利于女性调理身体、秋冬常吃鸽子汤、不但气色很好、皮肤也会变好哦 汤比较偏甜、不喜欢甜味的可以减少桂圆和枣的量哦
鸽子:
1只
红枣:
3颗
桂圆:
7颗
枸杞:
1小把
海参:
1只
盐:
适量
1
把红枣去核、桂圆去皮、枸杞洗干净。我的枸杞是之前洗好的、已经干了。如果是超市买的枸杞、用前一定记得洗洗干净哦
2
海参一定要特别强调一下、海参是妈妈泡好的。工序挺复杂、总之泡的过程中不能见油、用矿泉水。水龙头接下来的水不可以用哦
3
所有材料一股脑全倒进锅里去吧。
4
大火先咕嘟咕嘟炖半个小时、看到小鸽子了吗?
5
大火半小时后转小火炖两个小时就好。主要喝汤的、不用炖太久、不然汤不够啦。
6
成品出锅
相关推荐
  • 枸杞炖乳鸽

    鸽子 85677 浏览
  • 枸杞蒸鸽子

    滋补佳品~
    鸽子 83769 浏览
  • 滑子菇炖乳鸽

    这是一道酱香口的汤菜,以前是保定一家比较有名气的饭店的招牌菜,后来赶上非典就取消了,很是让我们遗憾了一阵,今天我按着小鸡炖蘑菇的做法把这个菜复制了一下,居然真的吃出了当年的味道,真好啊~(@^_^@)~ 鸽子是很补气的,但总是炖炖清汤来喝未免乏味,偶尔尝试一下这个做法,也是很提胃口的哦~~
    鸽子 68587 浏览
  • 红枣枸杞乳鸽汤

    中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
    鸽子 40852 浏览
  • 鸽子汤

    上周日大姨妈折磨吃了大苦头,于是炖了个鸽子汤。还好菜市场有一个不让你接触活禽的摊位,不会那么震撼…
    鸽子 60701 浏览