鸽子汤

鸽子:
1只
红枣:
5粒
桂圆:
7粒
葱姜蒜:
若干
黑木耳:
若干
1
鸽子在锅里焯一下,我个人非常不喜欢鸽子身上的怪味,所以焯的时候放了许多黄酒。焯完放炖锅。
2
所有辅料加进去,不放盐
3
水蒸热后放入泡发的黑木耳
4
2.8小时后炖毕,汤比较甜,放适量盐
  • 本文分类:鸽子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:60701 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:33:41
  • 本文链接:鸽子汤
相关推荐
  • 虫草花炖乳鸽

    虫草花口感不错,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口,而且也有滋补强身之功效呢!喝起来,有点清香,也有点野味,是一道简单又滋补的汤品。
    鸽子 42514 浏览
  • 三杯乳鸽

    鸽子 9755 浏览
  • 奶酥鸽汤

    才炖了不到1小时,就酥懒可口,秘诀就是:醋
    鸽子 73531 浏览
  • 虫草花炖鸽子

    广东人喜欢煲汤,而虫草花也常被用作煲汤材料。虫草花非虫草,价格也便宜得多,它属于菌菇类,与我们常吃的香菇、平菇、金针菇等类似,因而它具有菇类的独特芳香,用来炖鸽子汤鲜美甘甜,清香可口,营养丰富,可提高人体免疫力,具有益气补血、清热解毒、养颜美容等养生作用。
    鸽子 40872 浏览
  • 虫草花淮山煲鸽子

    虫草花是一种真菌,用它煲汤很有营养。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。虫草花干品颜色是橙黄或者橘红、具有独特的香味。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。但是我觉得它毕竟不是大米和蔬菜,
    鸽子 78181 浏览