鸡胸肉饼
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来源:互联网
鸡蛋:
1只
鸡胸肉:
一块
玉米粒:
适量
干香菇:
适量
葱:
适量
姜:
适量
生抽:
适量
白胡椒粉:
适量
淀粉:
适量
盐:
适量
1
将鸡胸肉剁碎成鸡胸肉糜状。
2
葱姜切末,鸡蛋取蛋清,干香菇和玉米粒切碎成小丁。
3
将1和2步骤中的材料混合在一起,搅拌均匀,再依个人口味加入,盐,生抽和白胡椒粉。
4
用淀粉调节粘稠度,正好能成块就好,抓匀。
5
放入冰箱冷藏过夜。
6
平底锅倒少许油,将肉馅捏成饼状,放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
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