辣味鸡胸条
34953 阅读
0 评论
89 点赞
来源:互联网
Tip:1、锡纸要包严,防止肉质流失水分,口感发柴。刚烤好拆锡纸时要小心热气烫手。 2、为了肉质更嫩,还可在腌制时加入适量蛋清。
鸡胸肉:
2块
盐:
1小勺
辣椒粉:
少许
黑胡椒碎:
少许
食用油:
少许
1
鸡胸肉冲洗干净,从中间一切为二。
2
撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。
3
用手抓匀调料,轻轻按摩鸡胸肉,放入冰箱腌制3小时。
4
将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中,再盖上一层锡纸。
5
烤箱200度预热10分钟,烤盘放烤箱中层,温度200度,时间20分钟。
6
15分钟后,再撒上辣椒粉、孜然粉。
7
表层再刷上食用油,盖上锡纸,继续烤5分钟。
8
时间结束取出即可。
相关推荐
-
【健康三餐】核桃甜椒炒鸡胸
高蛋白高营养的快手一锅出。烤香的核桃、厚嫩多汁的甜椒中和了鸡胸过瘦的口感。 配糙米饭、藜麦饭或者酸甜爽口的苹果沙拉都不错。 我把提前煮好的熟鸡胸分装冷冻,吃时拿出一块解冻,撕成丝或切块直接炒就可以。 灵感来自《Healthy in a hurry》有改动。鸡胸 24011 浏览