黑椒鸡胸沙拉
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来源：互联网
鸡胸肉：
1-2块
小番茄：
5-6颗
樱桃萝卜：
3-4颗
生菜：
3-4片
荷兰豆/甜豆：
一小把
甜玉米：
一小把
甜青豆：
一小把
莴苣：
一小把
脱脂沙拉酱/蜂蜜芥末汁：
适量
1
鸡胸肉切花刀用橄榄油和黑胡椒研制15分钟或者更长时间。（此时不放盐，个人认为腌制肉排类时，提前放盐会让肉质发死不嫩～）
2
所有蔬菜清洗干净。番茄对半切开，萝卜切片，叶子菜都手撕开，荷兰豆/玉米/青豆热水焯熟。（注意热水里放些盐和油）
3
热锅放一点点油，放入腌制好的鸡胸，每面煎3分钟，此时每面都洒些盐。我觉得鸡肉过厚，所以我倒入一勺水立刻盖上锅盖，用水蒸汽蒸一下～
4
鸡肉煎好，取出切成你想要的片or块。准备装盘～
5
取一个玻璃碗，放入的顺序：生菜/莴苣/荷兰豆/萝卜/番茄/鸡胸肉/玉米和青豆。我还加了个水波蛋～
6
吃的时候浇上沙拉汁～开始美餐吧！
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