蔬菜鸡胸派

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Tip：全材料的比例自己可以调整，不要太稠或者太稀就行。 我用的是瑞典这边产的一种脂肪含量0.3%，蛋白质含量13%的一种cheese，瑞典语名字kvarg。 蔬菜可根据喜好选择。
西兰花：
500g
鸡胸肉：
400g
鸡蛋：
2个
蛋清：
6个
红椒：
1个
低脂cottage cheese：
250g
盐和胡椒粉：
适量
1
西兰花掰小朵，煮熟过凉切得稍碎些，红椒切碎。
2
鸡胸肉提前盐胡椒粉腌制蒸熟或煮熟，切小块。
3
切好的西兰花，红椒和鸡肉丁混合放入大盆，打入鸡蛋和蛋清，倒入cottage cheese，根据口味加入盐和胡椒，搅拌均匀。
4
烤盘抹上薄薄一层橄榄油，倒入混合好的原料，平整一下。
5
烤箱提前预热到250度，烤制20分钟左右即可，或者至派全部烤透的程度。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:32:48
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