香菇胡萝卜鸡胸肉丸

鸡胸肉:
200g
香菇:
8个
胡萝卜:
1/4根
盐:
少许
黑胡椒:
少许
1
准备食材,香菇提前泡发
2
鸡胸肉剁成肉泥,香菇切条,胡萝卜刨成细丝
3
将鸡胸肉泥、香菇、胡萝卜混合,加入盐和黑胡椒粉,再剁均匀
4
用手将混合肉泥整成丸子状
5
包好保鲜膜,蒸锅加水烧开后,将肉丸放入锅中,大火蒸十五分钟即可出锅
6
摆盘,开吃~
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