健身餐之鸡胸肉白菜丸子
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
白菜、香菜：
适量
鸡蛋、生粉：
适量
面包糠：
适量
1
鸡胸肉一块儿，剁成肉泥，加入切碎的葱姜，生抽、料酒和白胡椒粉，沿一个方向搅拌，腌制一个小时左右。
2
加入剁碎的白菜，香菜沫，加入适量糖、盐、鸡精和适量水，让作料化开。沿一个方向凉拌上劲儿。
3
打入一个鸡蛋，并加入适量生粉，让丸子容易成型。沿一个方向搅拌上劲儿。
4
加入适量面包糠，到肉泥浓稠容易捏成球。没有面包糠就多加点儿生粉就好。
5
煮吧嘿嘿，煮得丸子飘起来就好了。
6
香喷喷的嘿嘿。
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- 发布日期：2024-01-29 11:33:24
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