无油蒜末鸡胸肉茄子(微波炉版)

茄子:
1只
鸡胸肉:
200g约(约一块)
大蒜:
四头(小头)
大葱:
半根
1
拿出愤怒值~把鸡胸肉解冻剁成鸡肉蓉,把大蒜剁成蒜末,把大葱剁成葱末,最后茄子从中间拦腰截断,再一劈两半,不要完全切断~
2
把茄子放进微波炉里中火三分钟左右拿出来~把鸡肉蓉和蒜末葱末放进小碗里,加适量料酒和蚝油还有盐以及味精,腌制十分钟~(很重要!)
3
在这期间~残忍的虐已经被吓软了的茄子 狠狠划个十几刀吧 不要下太狠手划断了~这步帮助茄子入味~
4
这时候鸡胸肉也腌制好了~ 把鸡胸肉均匀的抹在茄子上,我略腌多了所以糊了厚厚一层~
5
最后一步~放进微波炉高火十分钟左右~差不多7分钟就开始有浓浓的香味飘过来了 炒鸡好吃 我喝了三碗白粥~么么哒
相关推荐
  • 嫩滑鸡胸肉

    其实这并不算是一道菜 更多的来说是一个让鸡胸肉嫩滑的办法,因为我并不爱喝油腻的汤水,所以很多时候,都用鸡胸肉来炖,慢慢就发现一个让鸡胸肉炒嫩的办法,就是隔水清蒸,当然当鸡胸肉的碗里面也是要有水的,图片是我包了3个小时的鸡胸肉,按常理说应该是硬到不行,但适应这个办法确实软嫩无比,轻轻用筷子一拨就松动了,希望我的tips对大家有帮助
    鸡胸 82764 浏览
  • 土豆鸡胸肉

    鸡胸 41128 浏览
  • 鸡胸肉沙拉

    色拉酱的搭配,现在基本选择 Kuhne Vinaigrette Fine Herbs Salad Dressing! 感觉不腻,味道好。关键还是它的脂肪含量为“0”哦!!! 我的 instagram:evonne_babe 更多homemade料理請看我的Blog: www.lovevonne.cn 欢迎来点阅 烹饪时间约20分钟(1人份)
    鸡胸 30141 浏览
  • 蒸鸡胸(增肌减脂)

    鸡肉脂肪含量少,对于健身的人来说吃鸡肉是很好的选择。这个菜谱是在健身app上看到的,据说是增肌减脂必吃菜哦
    鸡胸 75224 浏览
  • 香煎鸡脯

    鸡胸 94139 浏览