鸡胸肉生姜烧

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鸡胸肉：
370g
※料酒：
2大匙
※淀粉：
2大匙
芝麻油：
1.5大匙
＊酱油：
2大匙
＊味霖：
2大匙
＊料酒：
1.5大匙
＊水：
1.5大匙
＊生姜膏（没有用粉或者姜末）：
适量
1
把鸡胸肉切成3mm左右厚的片，尽量斜切，切大片一些，比较像生姜烧的猪肉
2
把1装进容器里，倒入※用手搅拌揉捏均匀之后，腌30分钟，＊也倒进另外的碗里搅拌均匀
3
在平底锅里倒入芝麻油烧热，然后把鸡胸肉均匀平铺在锅面上烤，烤到底部变焦色之前不要动筷子或锅铲移动它
4
底部烤上色之后，用筷子一一翻面继续烤
5
翻面之后不要烧太久，倒入2调好的＊，让肉都沾上酱
6
收汁，完成~
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  • 本文分类：鸡胸
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  • 发布日期：2024-01-29 11:33:54
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