沙茶羊肉炒空心菜
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来源：互联网
羊肉片：
300g
空心菜：
300g
沙茶醬(牛頭牌)：
2大匙
蒜頭：
4小瓣
小辣椒：
3
醬油：
1大匙
料酒：
1大匙
糖：
少許
鹽：
少許
雞粉：
少許
1
羊肉片+醬油+1T沙茶醬+蒜頭2 +料酒 抓馬,醃10分鐘
2
炒鍋燒熱加油 放蒜頭辣椒爆香後+1大匙沙茶醬炒箱再 放入羊肉炒散至89分熟
3
再加入空心菜 以雞粉 鹽 糖調味,待青菜熟即可呈盤
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