番茄牛腩

41485 阅读 0 评论 12 点赞 来源：互联网
牛腩：
适量
番茄：
适量
洋葱：
适量
生姜：
适量
红酒：
适量
1
牛腩刀背拍松切块，70度水下锅焯一下去血水，冷水洗净备用2.热锅热油（一点点就够了）炒香洋葱丝、姜块，放西红柿片（愿意切坨坨也行~~），炒出红汁儿后放入牛腩，翻炒两分钟，撒一些红酒，让酒香散开，倒进高压锅里压四十五分钟，自然放气，放盐调味，好鸟
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：牛腩
  • 本文标签：
  • 浏览次数：41485 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:35:58
  • 本文链接：番茄牛腩
相关推荐
  • 秘制牛腩

    秘制牛腩

    我店的招牌菜
    牛腩 30176 浏览
  • 清汤炖牛腩

    清汤炖牛腩

    牛腩 2173 浏览
  • 广式萝卜牛腩煲

    广式萝卜牛腩煲

    萝卜牛腩是广州著名的小吃，很多人来了广州都要去北京路和上下九觅食。但是负责任地说，广州很多卖萝卜牛腩牛杂的店都已经流水线生产，味道非常一般。在这样的小店里面吃萝卜牛腩，很容易让千里迢迢而来的远方游客觉得“也不过如此”，不过这也是中国很多著名小吃的共性。 我吃过的最好吃的萝卜牛腩和牛杂，是在离广州番禺，在同学家附近一带，店家每天拖着一辆车在菜市场门口，牛腩和牛杂都是一大块煮好的，如果需要的话，店家就
    牛腩 59676 浏览
  • 清炖牛腩

    清炖牛腩

    清炖很简单，只要肉质够好，清炖会更彰显出肉本身的香味儿，这次清炖没有加很多调料，并用啤酒代替了料酒，炖的肉够酥烂，汤味够鲜。 此法炖牛肉汤清肉嫩，用来下面或做汤都非常鲜美。
    牛腩 17789 浏览
  • 彩椒茄酱炒牛腩

    彩椒茄酱炒牛腩

    酸甜爽口，牛腩味香浓
    牛腩 40927 浏览