鱼蛋牛腩粉
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来源：互联网
Tip：1、新鲜的河粉买回来后，不用洗，直接放进开水里烫一下再放进牛腩里面煮； 2、因为加入了河粉和鱼蛋，所以原来够味的牛腩汤要放盐进去调味； 3：不用煮太长时间，河粉烂了就不好吃了。
新鲜河粉：
500克
熟牛腩：
约500克
鱼蛋：
150克
牛腩萝卜汤汁：
适量
葱花：
少许
1
烧一锅水，水开后，倒进河粉，煮1分钟，捞起，沥干水分
2
把牛腩、汤汁、鱼蛋煮开，加入河粉
3
煮开后再煮2分钟，放盐调味即可
4
撒上一点葱花，趁热吃，好吃极了
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