西红柿牛腩
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来源：互联网
Tip：优质牛腩带点筋的很好吃。番茄要自然成熟的。另外用staub做也OK。
优质牛腩：
一盒
番茄：
六个
葱姜蒜：
少许
1
油锅烧开加姜蒜爆锅，加入牛腩，炒成金黄色。
2
加入切开的番茄
3
加入过滤水，一次添足。炖一个小时呢。最后还要剩下水。所以根据自己的锅保水情况添水。
4
盖锅盖炖，中间打开翻几次。
5
一个小时后加盐，搅合均匀。加葱花！
6
开吃！配桓仁的大米饭太好吃了
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