蘑菇炒鸭蛋
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来源：互联网
蘑菇：
适量
鸭蛋：
两个
红椒：
半个
盐：
适量
味精：
适量
糖：
适量
蒜薹碎或者香葱：
适量
生姜：
适量
1
锅烧热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒入，滑炒盛出来
2
锅中再倒入适量食用油，下入生姜和香葱
3
下入蘑菇，翻炒～这个时候会有点干，撒点盐把蘑菇的水分炒出来
4
下入鸭蛋继续翻炒均匀，调入适量味精，糖
5
撒入蒜薹翻炒几下出锅装盘就好了
6
很好吃
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