快手罗宋汤
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来源:互联网
Tip:可以有空的时候炖好牛骨汤冷藏,随时煮随时吃,剩下的汤用来煮面啦,煮菜啦都棒棒的。
牛骨:
1/4根
洋葱:
半个
土豆:
半个
胡萝卜:
半根
番茄:
三到五个
卷心菜:
半个
1
先煮牛骨汤,把浮末都煮出来以后换热水,中火炖着就不用管了。
2
原材料该洗的洗,该削皮的削皮,番茄挑熟一些的。
3
切块,番茄稍微多放一些
4
用黄油炒最好啦没有也没关系,先炒洋葱,出香味后放土豆胡萝卜,最后卷心菜番茄。
5
牛骨汤应该差不多了,加进去小火煮20分钟。
6
加盐、黑胡椒、番茄酱,出锅前加水淀粉,加点意大利混合香料也可以,没有也ok。
7
要说快手,果断直接配面包最快了。
8
吃光。
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