快手罗宋汤

Tip:可以有空的时候炖好牛骨汤冷藏,随时煮随时吃,剩下的汤用来煮面啦,煮菜啦都棒棒的。
牛骨:
1/4根
洋葱:
半个
土豆:
半个
胡萝卜:
半根
番茄:
三到五个
卷心菜:
半个
1
先煮牛骨汤,把浮末都煮出来以后换热水,中火炖着就不用管了。
2
原材料该洗的洗,该削皮的削皮,番茄挑熟一些的。
3
切块,番茄稍微多放一些
4
用黄油炒最好啦没有也没关系,先炒洋葱,出香味后放土豆胡萝卜,最后卷心菜番茄。
5
牛骨汤应该差不多了,加进去小火煮20分钟。
6
加盐、黑胡椒、番茄酱,出锅前加水淀粉,加点意大利混合香料也可以,没有也ok。
7
要说快手,果断直接配面包最快了。
8
吃光。
  • 本文分类:牛骨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14590 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:37:21
  • 本文链接:快手罗宋汤
相关推荐
  • 番茄胡萝卜洋葱牛骨汤

    牛骨用的是牛的膝盖骨,文火炖一小天,多种蔬菜加上红酒的去腥提鲜,不能更赞啦!
    牛骨 41586 浏览
  • 黄豆牛骨面

    牛骨 85542 浏览
  • 牛骨汤

    想喝点牛骨汤,于是立刻买了点带肉牛脊骨,开始制作这道牛骨汤,将制作过程写下来,以供大家参考。 牛骨汤,味道浓郁鲜美,含有丰富的蛋白质,具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效,适合体虚,贫血的人食用。 牛骨汤里加了白萝卜和金针菇,白萝卜素有小人参之称,营养和药用价值都极高,金针菇,含有丰富氨基酸,对儿童身高和智力发育有较大帮助,具有抵抗疲劳,抗菌消炎,清除重金属盐类物质等等的作用
    牛骨 47890 浏览
  • 超简单酸辣粉

    怎么吃都好吃! 重点是,辣椒油要自己熬,吃了不上火,不胃疼,不长痘!! 下面是怎么熬这个辣椒油~~ 比例:一斤半食用油(正规应该是菜籽油和猪油,花生大豆玉米油都能凑活),二两辣椒面(最好是有点颗粒的不要太细跟砖头面儿一样的) 做法:俩锅,一个锅里放辣椒面,另一锅热油,先热一半油到6成热,浇到辣椒面里筷子搅匀,再热另一半油到六成热,再倒进去搅匀,再用小火熬十分钟,放凉就成了。
    牛骨 83937 浏览
  • 果醋萝卜番茄牛腩米线

    这道米线是圆外做给我们吃的,并且水平受到了圆外夫人的充分肯定。他起先从菜谱上看到,依葫芦画瓢着做,在反复地制作中,他逐渐依据自己的感觉加入变化。 番茄牛腩汤十分清淡鲜甜,带着柠檬的果香气和薄荷的凉,牛肉酥软、入口即化,简直动人;渍萝卜酸甜爽脆,入口好像一道灵感,味道协调而有趣。 此菜谱为5人份。
    牛骨 53098 浏览