黄金糯米蛋—玩儿蛋去
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来源：互联网
Tip：1.蛋壳戳洞的时候一定要小心 2.里面的配料换成任何自己喜欢的都行 3.酱油和香肠本身就有咸度，不需要再加盐
糯米：
200克
鸭蛋：
10个
香肠：
2根
香菇：
4朵
虾仁：
2两
老抽：
半勺
生抽：
1勺
1
鲜鸭蛋、糯米、香菇、虾仁等备料
2
糯米泡5个小时
3
鲜鸭蛋洗干净，在头顶戳个洞
4
蛋白倒掉，蛋壳里的蛋黄留下
5
香肠、香菇、虾仁切丁
6
倒入泡好的糯米中，加一勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀
7
将调好的配料塞入鸭蛋中
8
每个鸭蛋包上锡纸
9
蒸45分钟
10
出锅
11
好吃的，玩儿起来
12
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- 本文分类：鸭蛋
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- 发布日期：2024-01-29 11:37:27
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