鱼子拌豆腐

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鱼籽：

适量

豆腐：

适量

盐：

适量

蒸鱼豉油：

适量

橄榄油：

适量

料酒：

适量

胡椒粉：

适量

1

鱼籽洗净，码在盘中，上面放葱；姜；盐

2

料酒；胡椒粉，腌5分钟

3

豆腐表面打上花刀，放在另一个盘中

4

将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟

5

蒸熟后的豆腐，切块码盘

6

将蒸熟后的鱼籽，去膜，加入蒸鱼豉油

7

橄榄油；盐调味，撒上葱白粒，拌匀洒在豆腐上

8

再切点葱绿，洒在最上面

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本文分类：鱼籽
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发布日期：2024-01-29 09:23:09
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