雪梨百合老鸭汤
26569 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
老鸭：
一只
梨：
两个中等大小
干百合：
一把
红枣：
10颗
盐：
适量
1
鸭切块，把水烧开鸭块放入，出沫后将鸭块捞出。百合用水泡发。
2
锅烧红，不放油，将鸭块放入锅中炒，将表面水分炒干，这一步可将多余油脂炒出，汤不会过油，还可去除腥味。
3
将鸭块倒入炖锅，我是用的电饭煲，水可以稍微多点，定时三个小时，先将鸭炖一个小时，再加入泡好的百合，红枣和梨块。
4
快出锅再加盐，也可以晚上炖第二天早上加盐，这样梨子的味道就都炖入汤里了，味道超级好，夏天燥热的天气来一碗简直太棒了～
相关推荐
-
对抗秋老虎，雪梨老鸭汤
夏秋交替之际，湿热交杂，影响食欲，还容易引发人体功能紊乱，来一款老鸭汤滋阴润肠燥吧！汤水甘甜清香，而且鸭肉连同梨皮、石斛和麦冬一起嚼吃，味道尤为融洽，也是精华所在哦。老鸭 51276 浏览 -
-
-
-