香辣卤鸭翅
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来源：互联网
Tip：1.卤汁不用倒，可留待下次再用
鸭翅：
10个
姜：
适量
蒜：
适量
调料包：
1个（没有可放：香叶、桂皮、八角、草果、干辣椒、冰糖、盐、酒、味精、生抽、蚝油、胡椒粉少许）
1
鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用
2
将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包
3
沙锅内放水，放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包
4
烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤40分钟
5
然后关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘
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