芝士焗猪扒饭
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来源:互联网
猪扒:
一块
白饭:
适量
番茄:
两个
西兰花:
半个
鸡蛋:
三个
马苏里拉芝士:
适量
油盐:
适量
胡椒粉:
少许
1
猪扒用刀背拍松,加盐、胡椒粉和鸡蛋液(1个)腌味半个小时
2
两个番茄分别切成大小块,小块煮成汁,大块的和西兰花当配菜
3
把剩下的两个鸡蛋打散,下锅个白饭翻炒数分钟,加上些许盐调味
4
猪扒腌味半小时,下锅煎至金黄,煎好切块备用,180度预热烤箱
5
蛋炒饭整齐地铺上切好的猪扒
6
把西兰花和大块番茄摆碟
7
小块番茄下锅大火煮烂做成番茄汁,加少许盐调味
8
撒上我最爱的马苏里拉芝士碎
9
进烤箱180度20分钟即可