无花果双雪炖仔鸡
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来源：互联网
Tip：在一家粤菜馆喝到的汤，超爱；刚好家里有无花果等材料，决定复制一下；不一定用鸡肉，排骨也可以，或几块鸡肉几块排骨味道也很棒；材料就这些，根据自己口味适当增减吧
雪梨：
适量
雪耳：
适量
红枣或蜜枣：
1-2颗
鲜无花果：
2-3颗
仔鸡：
半只
1
雪耳提前一小时洗净泡发，去黄根
2
所有材料一起放进炖盅里，隔水炖2小时，起锅放盐调味即可
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