电饭锅性感椒麻鸡
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来源:互联网
Tip:1鸡要选小仔鸡;2鸡一定要腌制,才入味;3电饭锅如有精煮功能,焗次就可以,如没有精煮功能,鸡又偏大,那就正常煮饭功能焗两次;4做好后,凉凉,插件,可直接吃,也可以调入红油,做成口水鸡。
仔鸡:
一只
葱姜:
适量
花椒:
150克
食用油:
30克
料酒:
50克
盐:
5克
1
将仔鸡洗干净,擦干,周身用手涂上盐,花椒,按摩入味。放入冰箱腌制一晚。
2
电饭锅底放油,葱姜料酒,再放入鸡,盖锅盖,按下蒸饭键。
3
当煮饭键跳起,起锅,装盘,凉凉,手撕插件,冷吃味道更加。
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