清蒸童子鸡

童子鸡：

一个

葱姜：

适量

黄酒：

适量

盐 鲜辣粉：

适量

1

童子鸡洗净 一分二 葱姜铺底 加少许黄酒 放大碗内 盐与鲜辣粉搅拌一起 均匀涂抹鸡全身内外 上锅蒸 40分钟

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