猪杂粉丝
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来源:互联网
粉丝:
按个人食量
猪肉:
100克
猪腰:
一半
猪肝:
50克
葱、芹菜:
适量
1
将水在锅里煮沸后放入切好片的猪肉,猪肝,猪腰。
2
猪肉猪腰猪肝在水中滚两分钟,可打入一个鸡蛋(我是煮一个人份量,打了一个蛋)。
3
接下来可放入粉丝,我买的是双塔牌粉丝,口感不错。等汤跟粉丝都煮沸了,得放葱跟芹菜,不然汤会显得有不好的味道,例如猪腰那特别的尿骚味。再煮多一下就可以起锅开吃了。
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