香菇肉丝青菜面
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来源：互联网
Tip：口味很清淡，少油少盐，觉得口味不够，可在煸炒香菇肉丝时加入剁椒酱或豆瓣酱。
香菇：
5朵
肉丝：
适量
青菜：
适量
葱姜蒜末：
适量
手擀面：
适量
1
葱姜蒜末下热油锅煸香，加入肉丝煸炒。
2
待肉丝变色，加入切好的香菇片，煸炒至香菇出水，加入盐、鸡精，焖煮5分钟左右。
3
手擀面飞水，浸入凉水。
4
水煮开，下入面条、青菜，稍许几分钟青菜煮熟即可关火。
5
面条青菜捞出。将已煮好的香菇肉丝浇在面条上。
