香菇肉丝青菜面
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来源:互联网
Tip:口味很清淡,少油少盐,觉得口味不够,可在煸炒香菇肉丝时加入剁椒酱或豆瓣酱。
香菇:
5朵
肉丝:
适量
青菜:
适量
葱姜蒜末:
适量
手擀面:
适量
1
葱姜蒜末下热油锅煸香,加入肉丝煸炒。
2
待肉丝变色,加入切好的香菇片,煸炒至香菇出水,加入盐、鸡精,焖煮5分钟左右。
3
手擀面飞水,浸入凉水。
4
水煮开,下入面条、青菜,稍许几分钟青菜煮熟即可关火。
5
面条青菜捞出。将已煮好的香菇肉丝浇在面条上。
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