香菇肉丝青菜面

Tip:口味很清淡,少油少盐,觉得口味不够,可在煸炒香菇肉丝时加入剁椒酱或豆瓣酱。
香菇:
5朵
肉丝:
适量
青菜:
适量
葱姜蒜末:
适量
手擀面:
适量
1
葱姜蒜末下热油锅煸香,加入肉丝煸炒。
2
待肉丝变色,加入切好的香菇片,煸炒至香菇出水,加入盐、鸡精,焖煮5分钟左右。
3
手擀面飞水,浸入凉水。
4
水煮开,下入面条、青菜,稍许几分钟青菜煮熟即可关火。
5
面条青菜捞出。将已煮好的香菇肉丝浇在面条上。
  • 本文分类:肉丝
  • 本文标签:
  • 浏览次数:1509 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:41:57
  • 本文链接:香菇肉丝青菜面
相关推荐
  • 青椒肉丝

    百吃不厌家常菜 以前朋友问我:“你做得一手好菜,那你自己最喜欢吃的是哪一道菜呢?”哈哈,这个问题好简单啊,想都没想,脱口而出的便是“青椒肉丝”!一道看似最最普通,家常得不能再家常的青椒肉丝,确是让我欲罢不能。 有时在睡前思考第二天吃什么菜的时候,如果当时实在没有什么灵感,我就会在第二日的菜单里加上“青椒肉丝”,绝对不会错,因为老公也很爱它,即使经常吃,也吃不腻。 如果要追根溯源,何以对它爱得如此深
    肉丝 39246 浏览
  • 韭菜苔肉丝

    这是我从小就格外爱吃的一道菜 不知为何韭菜苔的入口的清脆的感觉 配上肉丝的油润 刚刚好
    肉丝 11620 浏览
  • 茭白炒肉丝

    肉丝 57662 浏览
  • 红萝卜炒肉丝

    胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。所以如果生吃胡萝卜,大部分的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。因此我们吃红萝卜需用油煸炒,与肉一起炖或用动物性的油脂搭配来吃,才能更多的被人体吸收, 大家再烹饪时一定要注意啰。
    肉丝 31063 浏览