荷叶包鸡翅
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来源：互联网
Tip：1、腌鸡翅时没有放盐，因为放了酱油即可以上色，又有咸味，而且牛肉酱、沙茶酱里也是有盐的； 2、鸡翅去骨了，因为我男人的牙还没完全好，怕他吃到骨头碰到牙所以事先把骨头剔掉了，其实可以不用剔骨的哈。
鸡翅：
适量
荷叶：
一张
酱油：
适量
糖：
适量
牛肉酱：
适量
沙茶酱：
适量
葱：
适量
木耳：
适量
料酒：
适量
麻油：
适量
1
荷叶在水中浸泡10分钟；黑木耳水中泡发
2
鸡翅去骨，用酱油、糖、牛肉酱、料酒、麻油、沙茶酱、腌制10分钟
3
荷叶分成8小份，将腌制好的鸡肉、黑木耳、葱用荷叶包起来
4
锅里烧水，水沸腾后放入卷好的鸡翅，大火蒸15分钟
