杏仁瘦肉蜜枣煲

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Tip：第一次煲药膳，没想到瘦肉奇香，夹有蜜枣的甜味，一点料酒都不须放，竟没腥味。 这是一人一天的量,我分了两次给儿子喝净汤。最后发现儿子偷吃了好几块瘦肉……
瘦猪肉：
300克（最好带点瘦筋）
蜜枣：
8个
杏仁：
10克
盐：
适量
1
瘦猪肉切成块，杏仁洗净
2
肉焯水后过凉水沥干血水
3
把肉、蜜枣、杏仁统放入一
4
陶罐，注入适量的水，先大
5
小火煲，中途不开盖加水，直至火烧开水再除去表面血水泡
6
食材熟，关火前加盐调味
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  • 本文分类：瘦肉
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  • 发布日期：2024-01-29 11:42:24
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