蛤蜊炖瘦肉

Tip:这次蛤蜊是婆婆买的比较小,这个是我家的土方法,不一定每个人吃了都会好。平时吃也不错的,我们闽南有句话:不补胃也补嘴!
蛤蜊:
5只
瘦肉:
200克
姜:
几片
盐:
少许
1
蛤蜊洗净备用
2
姜和瘦肉切片
3
把蛤蜊放在炖锅里,瘦肉放蛤蜊上面。加没过肉多点的水,因为在炖时蛤蜊会开嘴,水加多点。
4
我用电炖锅,炖了2小时。时间久点也没事。最后加点盐就好。不要加其他的,味道很鲜美了~
  • 本文分类:瘦肉
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  • 发布日期:2024-01-29 11:42:54
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