香茅炒土鸡

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香茅草：

适量

土鸡：

半只

盐：

适量

料酒：

适量

姜：

适量

1

土鸡洗净斩件，加盐、料酒、姜片等腌制半小时

2

香茅草剥去外皮，取中间那根草芯，用刀拍扁，切段

3

锅里放底油，下腌好的鸡块，快速翻炒

4

炒到有点焦黄时，加香茅草入锅翻炒，调小火加盖焖十分钟即可

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本文分类：土鸡
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发布日期：2024-01-29 11:45:44
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