香茅炒土鸡

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香茅草：
适量
土鸡：
半只
盐：
适量
料酒：
适量
姜：
适量
1
土鸡洗净斩件，加盐、料酒、姜片等腌制半小时
2
香茅草剥去外皮，取中间那根草芯，用刀拍扁，切段
3
锅里放底油，下腌好的鸡块，快速翻炒
4
炒到有点焦黄时，加香茅草入锅翻炒，调小火加盖焖十分钟即可
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  • 本文分类：土鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:45:44
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