茶树菇炖鸡

土鸡:
适量
茶树菇:
适量
香菇:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
1
土鸡洗净切块,准备好茶树菇香菇,葱姜蒜。
2
砂锅入冷水,放土鸡。熬开后撇去泡沫。
3
放入菇类和配料,大火继续熬十五分钟。
4
转小火熬一个半小时至两个小时。
  • 本文分类:土鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:86958 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:45:27
  • 本文链接:茶树菇炖鸡
相关推荐
  • 土鸡汤

    在湖北,待客一定要有汤。 排骨藕汤、筒子骨汤、鸡汤算是我们家乡人最爱煨的几种汤了。 虽是很家常的汤,但是煮妇煮夫们也要在食材上花费些功夫。如煨藕汤的藕,要选专门用来煨汤的粉藕,而非炒食的脆藕;筒子骨则要挑选后腿的,后腿骨比较粗,骨胶原之类的含量相对多些;鸡最好就是农村散养的土鸡了,不过多是可遇而不可得。反正,总是尽量选择好一些的食材,这样一番努力挑选之后,才感觉有了待客的诚意。 每到节日,就特别想
    土鸡 46221 浏览
  • 红烧草鸡

    土鸡 75588 浏览
  • 鸡汤丸子

    土鸡 33205 浏览
  • 杂菌鲜鸡汤

    土鸡 99073 浏览