泰式绿咖喱鸡肉

鸡腿肉:
400G
椰奶:
250ML
柠檬草:
一根
鱼露:
4大勺
绿咖喱酱:
3大勺
小红尖椒:
一根
1
鸡腿肉切块,柠檬草切断,小红辣椒切断。
2
平底煎锅放入三勺油,加入到5成,放入绿咖喱酱。咖喱酱炒香后,放入鸡肉翻炒。同时加入辣椒和柠檬草
3
等鸡肉变色后,放入椰奶。大火煮开后,转小火。
4
煮差不多20分钟就好了
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