新鲜竹荪裙煲西洋菜山药

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新鲜竹荪裙：

适量

西洋菜：

适量

铁棒山药：

适量

核桃：

适量

胡萝卜：

适量

盐：

适量

蘑菇精：

适量

1

山药刨皮，洗干净，切滚刀块

2

西洋菜去除老的根茎、黄叶，洗干净，切段

3

胡萝卜洗干净，切滚刀块

4

去衣核桃洗干净

5

新鲜竹荪裙洗干净

6

把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中，加水煮1小时。1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜，成素鲜汤

7

取汤锅，倒入步骤6的素鲜汤，放入西洋菜、山药、胡萝卜，再放入核桃、新鲜竹荪裙，大火烧开，调中小火炖1小时左右，调味加少许盐、蘑菇精，盛在碗中即可

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本文分类：西洋菜
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发布日期：2024-01-29 11:48:49
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