西洋菜陈肾汤

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Tip：1、不用下油，任何油。 2、晒干的鸭肾叫陈肾。卖腊肉的地方就有得卖。北方没有的话用筒骨或者猪肺代替，又或者咨询万能的淘宝。新鲜西洋菜北方如果没有就没有办法了。

西洋菜：

1.5斤

猪筒骨：

5块钱

晒干的鸭肾：

1个

姜片：

3片

南北杏：

一点点

1

猪筒骨洗净斩碎，姜切片，陈肾洗净切片，放锅里。

2

西洋菜洗净放锅里

3

加水，因为是用电高压锅，看着喝的量来加。大家平常煲汤习惯怎么加水就怎么加。

4

一个小时后，端上桌前先加盐调味。

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本文分类：西洋菜
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发布日期：2024-01-29 11:48:49
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