鲮鱼滑西洋菜汤
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来源：互联网
鲮鱼滑：
4两
西洋菜：
1斤
生姜片：
6片
油：
适量
鸡精：
适量
盐：
适量
1
西洋菜摘去老的有须的那段（我有时贪快就用刀整把切掉），洗干净后浸泡20分钟以上，煮前可以一条摘成两段
2
水烧开，放进生姜片，用汤匙（懒人方法）把鲮鱼滑一勺一勺地放进开水里，加入西洋菜，放1勺的油
3
大火煮10分钟，放盐、放鸡精调味就可以啦
