蒜香干煸四季豆

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四季豆：
适量
蒜瓣：
适量
辣椒：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
1
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用
2
锅中加油，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒；倒入四季豆，加入适量调料翻炒至入味即可
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