四季豆

四季豆:
沙茶酱
酱油:
鸡精:
适量
1
四季豆掰段,蒜头切碎
2
油烧开后,加入蒜末与一勺沙茶酱,翻炒片刻,倒入四季豆炒至深绿色
3
加开水,淹没四季豆,再加入一勺酱油,盖上盖子焖至收汁
4
加少许盐与鸡精,起锅
  • 本文分类:四季豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:76761 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:49:59
  • 本文链接:四季豆
相关推荐
  • 干煸四季豆

    今天想来说说干煸四季豆。其实做干煸并不简单,尤其是处理四季豆。 首先四季豆一定要完全熟了才可以消除全部的毒素, 其次传统的干煸需要油炸,不符合现代健康的饮食观念。 如果省去油炸的那一步,单靠炒的时间长,恐怕豆角熟的时候,已经黑乎乎的不堪入目了。 有些朋友们喜爱干煸四季豆,就是爱它特殊的风味。 如果焯水之类的办法把四季豆先处理过,恐怕就失去了干煸的意义。 豆角色泽尚好但表皮稍微起皱,焦香淡淡又入味,
    四季豆 50067 浏览
  • 干煸双豆

    话说老干妈的出现,拯救了很多在上海的四川、贵州等嗜辣人群,虽然老干妈已不如真正贵州菜那么火辣,但作为调味酱料着实很好下饭。
    四季豆 48733 浏览
  • 肉末橄榄菜炒四季豆

    夏季下饭菜
    四季豆 83395 浏览
  • 榄菜肉末四季豆

    今天的这道菜,四季豆和肉末都吸收了橄榄菜特殊的香味,喷香又美味. 舀一大勺菜拌入米饭里一起吃,绝对是一道饭扫光的下饭菜。
    四季豆 80017 浏览