清炒四季豆
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来源：互联网
Tip：四季豆不宜生吃，也不宜半生烹饪，内含少量毒素对人体不利，焖透烹饪口感更好也更健康。
四季豆：
适量
盐：
适量
糖：
适量
生抽：
适量
鸡精：
适量
葱蒜碎：
适量
1
四季豆摘去两头洗净，切菱形小段备用。
2
热锅凉油，下葱蒜碎炒香，倒入切好的四季豆翻炒均匀。
3
加入盐，糖和生抽调味，加入适量水焖3，4分钟，收汁即可。出锅前加入适量鸡精翻炒匀后盛盘。
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