火龙果虾球
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来源：互联网
Tip：这道菜的关键是快炒，不然虾肉很快就会老了，这个才不用加味精了。告诉大家一个小诀窍，做荤菜，有放料酒和糖，就不用加味精或是鸡精就会很鲜，试试看咯。。
凤尾虾：
适量
火龙果一个：
适量
蒜头：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
糖：
适量
蒸鱼豉油：
适量
葱花：
少许
1
凤尾虾洗净。火龙果切开，挖出里面的果肉，切小块
2
起油锅，放入蒜头爆香，下凤尾虾煸炒到微微卷曲就马上放火龙果
3
加料酒，盐，糖，调味。
4
最后撒上蒸鱼豉油和葱花少许，迅速起锅，装入挖空的火龙果内
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